NOSITELJ(ICA) KOLEGIJA
![Profile picture for user moplanic](/sites/default/files/styles/manual_crop_4x4/public/pictures/2021-09/milan-oplanic.jpg?h=5bab9d08&itok=a6N03EOB)
ASISTENT(I):
Jezik | hr |
Studij | Stručni prijediplomski studij Vinarstvo |
Semestar | 4 | ECTS | 3 |
Vrsta predmeta | Izborni predmet |
Predavanja | 2 |
Vježbe | 1 |
Seminari | 0 |
Praktični rad | 0 |
Ciljevi kolegija
- Stjecanje znanja o metodama poslovanja poduzeća u svrhu donošenja poslovnih odluka.
Ishodi učenja
- Determinirati temeljne pojmove iz područja teorije troškova
- Analizirati i vrednovati osnovne vrste troškova u poslovanju vinarskog gospodarstva.
- Analizirati ponašanje troškova na različitom obujmu vinogradarsko-vinarske proizvodnje
- Determinirati temeljne pojmove iz područja kalkulacija
- Izraditi kalkulaciju cijene koštanja grožđa i vina.