NOSITELJ(ICA) KOLEGIJA
![Profile picture for user moplanic](/sites/default/files/styles/manual_crop_4x4/public/pictures/2021-09/milan-oplanic.jpg?h=5bab9d08&itok=a6N03EOB)
ASISTENT(I):
Jezik | hr |
Studij | Stručni prijediplomski studij Vinarstvo |
Semestar | 2 | ECTS | 2 |
Vrsta predmeta | Obavezni predmet |
Predavanja | 2 |
Vježbe | 0 |
Seminari | 0 |
Praktični rad | 0 |
Ciljevi kolegija
- Usvojiti znanja potrebna za razmjevanje ekonomskih načela u poslovanju vinarskog poljoprivrednog gospodarstva
- Primijeniti stečena ekonomska znanja u analizi uspiješnosti poslovanja na konkretnim primjerima poljoprivrednih gospodarstava
Ishodi učenja
- Objasniti temeljne pojmove iz područja mikroekonomike u poljoprivredi.
- Interpretirati i vrednovati osnovna i obrtna sredstva vinarskog gospodarstva.
- Identificirati i izračunati osnovne vrste troškova i prihoda u poslovanju vinarskog gospodarstva.
- Upotrijebiti kalkulacije u izračunu cijene koštanja grožđa i vina.
- Primijeniti financijski plan u poslovanju vinogradarsko-vinarskog gospodarstva i izračunati pokazatelje proizvodnosti, ekonomičnosti i rentabilnosti.
- Interpretirati krivulju ponude i krivulju potražnje i identificirati osnovne čimbenike koji djeluju na tržištu ponude i potražnje.